项目领域：现代农业
项目简介：首创近红外漫透射在线检测技术，同时检测水果的糖度、酸度、重量、内部缺陷等指标，实现自动上下料、自动包装、分选级别可调节等功能，设备分选精度高达90%以上，其中糖度检测误差小于0.5°Brix，酸度误差低于0.15%，整体技术水平已达到国际先进。可对苹果、梨、脐橙、桃子、柚子等10余种水果进行科学检测分级。解决了业界困扰多年的水果内部成分分布不均匀、检测精度低等问题 。
项目领军人：刘燕德
刘燕德，教授、博士生导师,华东交通大学机电与车辆工程学院院长，国家“万人计划”科技领军人才、国家百千万人才工程入选者、国务院特殊津贴专家。